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Established since 1979

Blauer Zweigelt Selektion, Weingut Tement

Vom Familienweingut Tement aus der Südsteiermark kommt der Zweigelt Selektion 2011 als idealer Rotwein zu Kalb- und Rindfleisch sowie als Begleiter zu Pasta-Gerichten. Die frühe Reife der traditionell-steirischen Rotweinsorte sowie die Lagerung in kleinen, neutralen Holzfässern bringt diesem Blauen Zweigelt eine wunderbare Zugänglichkeit. Er präsentiert sich sehr blumig-fruchtig, dominiert von roten Beeren wie Kirsch und Zwetschkennoten. Den Geschmack würden wir als voll und samtig beschreiben, man könnte auch sagen, der Zweigelt ließ sich sehr gut trinken.

Die Trinkreife wird vom Weingut Tement bis 2020 empfohlen.

Sauvignon Blanc ist die wichtigste Rebsorte für das Weingut Tement, sie macht über die Hälfte der ausgepflanzten Reben aus. Weitere gebietstypische Sorten sind Welschriesling, Gelber Muskateller, Morillon, Weißburgunder und Gewürztraminer. Von der Gesamtproduktion entfallen rund 96% auf die Weißweinsorten und 3% auf Rotweinsorten wie Blauer Zweigelt oder Pinot Noir. 

Bilder: Weingut Tement