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Juliane Eller

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Juwel Weine, Juliane Eller Weine

Juwel-Weine sind trockene Qualitätsweine aus Rheinhessen. In facettenreichen Lagen rund um Alsheim reifen die Trauben zu rohen Edelsteinen heran, doch erst durch den Schliff werden sie zu dem, was sie ausmacht: ein Juwel. Wir haben aus dem Jahrgang 2017 drei Weißweine probiert: Die trockenen Juwel Gutsweine Riesling, Weiß- und Grauburgunder.

Der 2017 Weissburgunder ist ein Essensbegleiter zu Fleisch- und Fischgerichten, kräftig und würzig zubereitet. Die Trauben stammen von alten und jungen Weinbergen aus der Alsheimer Frühmesse. Im Duft viel Ananas- und Pfirsichfrucht. Im Geschmack voll und etwas Kräuter. Im Abgang schöne Länge mit enormer Saftigkeit.

Juliane Eller wollte 2013 nicht einfach im elterlichen Betrieb mitarbeiten, sondern selbst gestalten. Seitdem produziert sie Weine, per Hand werden die 5 Rebsorten gelesen die Flächen werden nach und nach auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Auf Weinlagen im rheinhessischen Alsheim, Gimbsheim und Guntersblum wachsen ihre trockenen Weine auf rund 20 Hektar aus Burgunderrebsorten sowie aus Riesling und Silvaner. Belohnung u.a. die zweite Traube im Gault Millau. Mit Matthias Schweighöfer und Joko Winterscheidt bietet sie unter der Marke III Freunde u.a. einen gelbfruchtigen Grauburgunder mit feiner Säure, der uns hervorragend geschmeckt hat.

Bilder: Juwel Weine (6) Fotograf Peter Bender (Portrait und Landschaft). Privat (1)

08.2018